好多人都以为食零食一定会蛀牙，其实只要拣啱种类，零食一样可以食得安心又护齿。口腔科医生指出，蛀牙嘅成因主要係口腔内嘅细菌分解糖分产生酸，酸会侵蚀牙釉质。所以，选择低糖、能刺激唾液分泌或含有益矿物质嘅零食，就能大大减低蛀牙风险。以下係几种「唔蛀牙嘅零食」，啱晒想食得开心又保护牙齿嘅你。

首先，芝士同乳制品系非常好嘅选择。芝士含有丰富嘅钙同磷，可以中和口腔酸度，帮助修复牙釉质。此外，咀嚼芝士会刺激大量唾液分泌，唾液嘅缓冲作用能清除食物残渣同细菌。建议拣原味芝士块或者无添加糖嘅乳酪，避免加咗果酱或糖浆嘅款式。

其次，坚果类如杏仁、核桃、腰果都值得推荐。呢类零食含糖量极低，而且富含蛋白质同脂肪，咀嚼时需要较多时间，能自然增加唾液分泌。不过要留意，加工过嘅坚果例如盐焗或者蜜糖味，可能会添加大量糖或盐，最好拣原味烘烤坚果。

第三，新鲜蔬菜条例如红萝卜、西芹、青瓜都系绝佳护齿零食。呢啲蔬菜纤维粗糙，咀嚼时好似天然牙线咁，可以轻微擦走牙面嘅牙菌膜。同时佢哋含水量高，糖分极低，唔会为细菌提供养份。可以蘸少少无糖花生酱或者鹰嘴豆泥，增添风味。

第四，苹果同梨呢类高纤维水果，亦係唔错嘅选择。虽然佢哋含有天然果糖，但纤维结构能刺激唾液，而且果肉嘅质地有助清洁牙齿表面。食完后最好饮杯水，冲走残余糖分。反之，提子干、芒果干等干果类因糖分高度浓缩，黐牙性高，建议减少食用。

最后，无糖香口胶都可以帮到手。咀嚼香口胶能增加唾液流量，中和酸度，尤其餐后咀嚼五分钟，有助清除口腔酸性。但一定要拣标榜「无糖」嘅产品，避免人造糖精过量。

口腔科医生提醒，即使食呢啲「唔蛀牙嘅零食」，都要保持良好口腔卫生习惯，每日早晚刷牙、用牙线，并定期检查牙齿。深圳博爱曙光医院口腔科拥有经验丰富嘅牙科团队，配备先进设备，为市民提供专业嘅口腔检查同治疗服务。

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