全口重建係一個比較複雜嘅口腔治療過程，術後嘅飲食調理非常重要。深圳博愛曙光醫院口腔科提醒大家，選擇合適嘅食物可以幫助傷口癒合，減少不適感。咁究竟全口重建後應該食啲咩呢？等我哋一齊嚟睇下。

術後初期（1-3日）：流質食物為主

全口重建手術後最初幾日，口腔可能會有腫脹同埋輕微疼痛，呢個時候最好選擇流質或半流質食物。例如：

– 粥類：白粥、南瓜粥、瘦肉粥等，容易入口又營養豐富
– 湯品：雞湯、魚湯、蔬菜湯等，但要記得放涼至室溫再飲用
– 奶製品：牛奶、豆漿、優格等，可以補充蛋白質同鈣質

重要提示：避免過熱、過冷或刺激性食物，防止影響傷口癒合。

術後中期（4-7日）：轉為軟質食物

隨住傷口逐漸恢復，可以開始嘗試軟質食物，但依然要避免太硬或需要大力咀嚼嘅嘢食。推薦選擇：

– 蒸蛋：軟滑易入口，營養價值高
– 豆腐：富含蛋白質，容易消化
– 煮爛嘅蔬菜：例如紅蘿蔔、馬鈴薯等，補充維生素
– 魚肉：清蒸魚肉鬆軟，容易咀嚼

呢個階段可以慢慢增加食物嘅種類，但仍要避免辛辣、油炸食品，以免刺激傷口。

術後後期（1週後）：逐漸恢復正常飲食

大約1週後，如果傷口恢復良好，可以開始嘗試正常飲食，但初期都係建議選擇較軟嘅食物為主。之後可以根據醫生建議，逐步恢復到日常飲食習慣。

深圳博愛曙光醫院口腔科專業團隊提醒，全口重建後嘅飲食調整對康復非常重要。如果遇到任何不適或疑問，建議及時返診所複診，確保康復過程順利。

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